2024년 노인맞춤돌봄서비스 1차 사회참여프로그램 5회기 「건강식단 차리기」 > 성내이야기

안녕하세요.

성내복지관 명일동팀 노인맞춤돌봄서비스 담당자입니다.

지난 4월 11일(목), 1차 노인맞춤돌봄서비스 사회참여 프로그램 5회기를 진행하였습니다. 

이번 회기의 주제는 '건강식단 차리기'였습니다.

이번 시간은 보건소와 연계하여 진행하는 영양관리교육 마지막 회기였습니다.

1~4회기에서는 골고루 먹기 실천하기, 올바른 나트륨 섭취, 오감오미 체험하기, 올바른 당류 섭취를 주제로 프로그램을 진행했었는데요.

이번 시간에는 1~4회기에서 배운 내용을 한번 더 복습하는 시간을 가졌습니다.

이후 키토김밥을 만드는 시간을 가졌습니다.

키토김밥은 탄수화물을 최소화하고 지방을 높이는 '저탄고지' 김밥입니다.

키토김밥에는 밥이 들어가지 않고, 달걀지단과 양상추, 당근, 치즈, 단무지가 들어갑니다.

밥이 없어도 맛있는 김밥을 만들 수 있으며, 건강에도 좋은 김밥이기에 어르신들께서 좋아하셨습니다.

또한 이번 회기를 통해, 처음 김밥을 만들어본 어르신들도 계셨습니다.

처음으로 김밥을 만들어봐서 재미있었다고 하시며, 앞으로도 이런 경험을 많이 하고 싶다고 하셨습니다.

앞으로도 어르신이 활력있는 삶을 사실 수 있도록 더 노력하고, 

즐겁고 의미 있는 프로그램을 준비하겠습니다. 감사합니다:)